Предписания контрольно-надзорных органов, отчеты об их исполнении

Сообщаем Вам о том, что предписание № 10(8-11 p/в) от 17.02.2021 года нами рассмотрено и приняты меры по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, а именно: 1. Будет обеспечена последовательность (поточность), исключающая встречные потоки используемой и продезинфицированной посуды (кухонной и столовой) в срок до 01.06.2021. 2. Обеспечен мерной меткой объема в литрах и (или) миллилитрах используемый инвентарь для раздачи порцирования блюд 3. Обеспечено ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в складском помещении на бумажном и (или) электронном носителе согласно приложения №3.Сообщаем Вам о том, что предписание № 10(8-11 p/в) от 17.02.2021 года нами рассмотрено и приняты меры по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, а именно: 1. Будет обеспечена последовательность (поточность), исключающая встречные потоки используемой и продезинфицированной посуды (кухонной и столовой) в срок до 01.06.2021. 2. Обеспечен мерной меткой объема в литрах и (или) миллилитрах используемый инвентарь для раздачи порцирования блюд 3. Обеспечено ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в складском помещении на бумажном и (или) электронном носителе согласно приложения №3.